ヒムヒム(上田)のフレンチトースト用シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。メープルシロップは安いモノの方が良いです。ガムシロップと混ぜて丁度良い風味になります。

2. 2

   まずガムシロップを作ります。砂糖と水をナベに入れて沸騰するまでかき混ぜます。ガムシロップ作りは砂糖4:3水の割合が基本です。

3. 3

   沸騰したらメープルシロップを入れます。3分煮たら完成です。

4. 4

   味見をしたら濃かったので、水を100cc入れて混ぜて再沸騰しました。