パンケーキMIXのロールピザ★ちょっぴりスコーン風 レシピ・作り方

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だるま72936
大豆のほんのりとした甘さと、ピザの塩気が丁度いいです。食感はスコーン♪

材料(4人分)

大豆粉で美味しいパンケーキミックス
125g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ベーコン
2枚
ピザ用チーズ
50g
ブラックペッパー
適量
ケチャップ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
大さじ5

作り方

  1. 1
    パンケーキミックをポリ袋に入れ、さらに水、オリーブオイルを入れて良くこねる。
  2. 2
    玉ねぎとピーマンはみじん切りにしておく。ベーコンは半分に切っておく。
  3. 3
    1でよくこねたパンケーキミックスを、薄く長方形に伸ばし、ケチャップを塗り、ベーコンをのせ、玉ねぎとピーマンをちらし、チーズをのせ、ブラックペッパーをふりかける。
  4. 4
    3を海苔巻きを巻く要領で巻く
  5. 5
    4を8個に切り分け、天板にのせ、180℃、25分程度オーブンで焼く。

おいしくなるコツ

オーブンは機器によって時間が異なることがあると思いますので、20分を過ぎたあたりから焦げないように確認したほうがいいと思います。

きっかけ

朝食に

公開日:2015/05/08

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カテゴリ
その他
料理名
ピザ スコーン パンケーキミックス

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