どら焼き風★パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに豆乳と卵を入れてよく混ぜます。

2. 2

   大豆粉でおいしいパンケーキミックスを加え、ダマができないようにかき混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油(分量外)を少量たらしてキッチンペーパーで広げます。
   フライパンを中火で温め、ぬれタオルで粗熱を取ります。
   弱火にして生地の4分の1を流し入れ、3分焼きます。

4. 4

   表面に泡が出てきたらひっくり返して約2分焼きます。
   1人分2枚焼きます。

5. 5

   パンケーキの上に生クリームとあんこをのせてサンドしたら完成です。