どら焼き風★パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに豆乳と卵を入れてよく混ぜます。

   

2. 2 大豆粉でおいしいパンケーキミックスを加え、ダマができないようにかき混ぜます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油(分量外)を少量たらしてキッチンペーパーで広げます。
   フライパンを中火で温め、ぬれタオルで粗熱を取ります。
   弱火にして生地の4分の1を流し入れ、3分焼きます。

   

4. 4 表面に泡が出てきたらひっくり返して約2分焼きます。
   1人分2枚焼きます。

   

5. 5 パンケーキの上に生クリームとあんこをのせてサンドしたら完成です。