塩レモンのさわやかパンケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームを角が立つまで泡立てて、砂糖とみじん切りした塩レモンを半分入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   ボウルに牛乳と卵を入れてよく混ぜます。

3. 3

   大豆粉でおいしいパンケーキミックスと残りのみじん切りした塩レモンを加え、ダマがないようにかき混ぜます。

4. 4

   フライパンにサラダ油(分量外)を少量たらしてキッチンペーパーで広げます。
   フライパンを中火で温め、ぬれタオルで粗熱を取ります。
   弱火にして生地の4分の1を流し入れ、3分焼きます。

5. 5

   表面に泡が出てきたらひっくり返して約2分焼きます。

6. 6

   お皿に移します。
   熱いうちにバターをのせて、1の生クリームとお好みでメープルシロップをかけて完成です。