☆:・甘くて美味しい❤ルバーブジュース☆:・☆ レシピ・作り方

Name: ☆*:・甘くて美味しい❤ルバーブジュース☆*:・☆
Total time: 2 h
Yield: 数
Ingredients: ルバーブの茎 ７本; きび糖 大匙５杯; ミネラルウォーター 100ｃｃ; ポッカレモン ２，３滴

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1時間以上
100円以下

こあくま５２７

自然に出来る甘いジュースです。
実はルバーブジャムを作る時には２度楽しめるのです♪

材料（数人分）

ルバーブの茎: ７本

きび糖: 大匙５杯

ミネラルウォーター: 100ｃｃ

ポッカレモン: ２，３滴

作り方

1

庭に植えたルバーブを刈り取って、良く洗う。
2

１のルバーブの茎を３ｃｍ位にざく切りする。
これを熱湯で煮沸消毒した瓶に入れて、きび糖を入れる。
3

２の瓶を冷蔵庫で半日以上入れておくと、ルバーブから汁が出てくる。
これをグラスに入れて、ミネラルウォーターで薄め、ポッカレモンを２、３滴垂らして軽く混ぜて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジュースの色の赤みのものはルバーブの茎の赤い部分から出たものです。そのまま飲んでも美味しいのですが、ちょっと手を加えてみました。甘味料はお好きなものを使って下さい☆

きっかけ

ルバーブジャムを作る過程でジュースが出来ると知ったので作ってみました。

公開日：2013/07/20

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞