☆・中華ドレッシングで和えるもやしと小ネギ☆*:・ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし
- １袋
- 小ねぎ
- 2.5本
- 塩
- 小匙２杯
- ★ラー油
- 小匙1.5杯
- ★ごま油
- 小匙３杯
- ★醤油漬けにんにく（普通のものででＯＫ）
- １片
- ★鶏がらスープの素
- 小匙１杯
- ★七味
- 小匙２分の１杯
作り方
-
- 1
- もやしは良く洗う。
鍋に水と塩を入れ、もやしを中火で茹でる。
しんなりしてきたら火を止め、お湯を良く切っておく。
-
- 2
- ★印の材料を全部ボウルに入れて良く混ぜる。（醤油漬けにんにくは微塵切りにする）
均一に混ざり、味が良かったら、中に１のもやしを入れて和える。
-
- 3
- 小ねぎは小口切りしておく。
２を器に盛り、切った小ねぎをトッピングしたら完成（*＾-＾）
おいしくなるコツ
以前、食べるラー油でもやしを和えた事がありますが、これも美味しかったです。
分量や調味料の種類はお好みで調整してみて下さい♪
きっかけ
おつまみに辛目のものが欲しかったので作りました。
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