材料（３〜５人分）
- さつまいも
- ２５０g
- 牛乳
- ５０cc
- マーガリン
- １００g
- 薄力粉
- ３０g
- BP
- 小さじ１
- 砂糖
- ６０g
- 卵
- ２個
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切ってレンジで柔らかくなるまで加熱する。
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- 2
- ボウルに１を入れマッシュし牛乳を入れ混ぜる。
-
- 3
- 別のボウルにマーガリンを入れ泡立て器で混ぜ砂糖、溶き卵を少しずつ入れながら混ぜる。
-
- 4
- ３を２のボウルに入れ
混ぜ薄力粉とBPを振るっていれ混ぜる。
-
- 5
- オーブンシートを敷いた型に４を流し入れ
１８０度のオーブンで３０〜４０分焼く
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お芋で体にも◎なケーキです♪