材料（３人分）
- クリームチーズ
- 150g
- 砂糖（生クリーム用）
- ２５g
- 砂糖（卵用）
- ２５g
- 卵
- ３個
- 生クリーム
- ２００cc
- レモン汁
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- クリームチーズは
常温に戻しておき
柔らかくしてレモン汁
と混ぜ合わせとく。
-
- 2
- ボウルに卵と砂糖を
入れ湯煎にかけながら
ミキサーでもったりするまで（５分位）混ぜる。
-
- 3
- 別のボウルに砂糖と
生クリームを入れ
ミキサーで７分立てに
する。
-
- 4
- ２と３をゴムベラ混ぜ合わせ
１も入れしっかり混ぜ
合わせ型に流し入れ
冷凍庫で冷やし固め
出来上がり♪
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まろやかで美味しいですよヽ(´▽`)ﾉ