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生ハムとベビーリーフのピッツァ レシピ・作り方

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ピンクラム
トマトソースベースでないのであっさりとしたピッツァです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ピザ生地(ID:1350001127)
1枚
生ハム
150g
ベビーリーフ
1パック
トマト
1個
ピザ用チーズ
適量
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩コショウ
適量
☆レモン汁
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ID:1350001127の★の材料をHBに入れ、ピザ生地コースを選択します。(2枚分になります)
  2. 2
    ベビーリーフは☆の調味料をあえておき、トマトは1cm角に切っておきます。
  3. 3
    1.の発酵まで完了した生地を二等分し、めん棒でのばしていきます。オリーブオイル(分量外)をスプーンの背で、塗り広げ、トマトとチーズをトッピングします。
  4. 4
    250℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
  5. 5
    焼きあがったら、生ハムをのせていき、2.のベビーリーフをその上にかぶせて完成です。

おいしくなるコツ

トマトから水分がかなり出てきますので、トッピングする前にできるだけ、水気を切ったほうがいいです。

きっかけ

トマトソースを作る時間がなかったので、あっさりと食べれる生ハムのピッツァにしてみました。

公開日:2012/08/24

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
イタリアン 生ハム ピッツァ ワインに合う
料理名
生ハムとベビーリーフのピッツァ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/17 14:09
おうちパーティーのメニューに。焼きたてを頂けるのは最高ですね!アドバイスを守ってトマトの水気もしっかり切ったので、良い具合にカリッと仕上がり、大好評でした♪
ゆりよう
ほんとに美味しそうですね〜♪おうちパーティーのお役に立ててうれしいです(^○^)レポートありがとうございます!

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