❤塩麹練り込みの抹茶とドライフルーツのヨーグルト❤ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 器にヨーグルトと塩麹とアーモンドエッセンスを入れて良く混ぜる。
(均一になるまで混ぜる)
-
- 2
- 1の容器にドライフルーツを好きなだけ散りばめる。
(塩分が足りなければここで塩を足す)
-
- 3
- 2の器に抹茶を掛けて完成♪
混ぜて食べる。
オプションで擂り胡麻等入れても良い。
おいしくなるコツ
最初は杏仁豆腐を作ろうとして挫折したものです。アーモンドエッセンスはその名残り。
好きなドライフルーツを入れてお召し上がり下さい。
分量はお好みで調整してみて下さい♪
きっかけ
塩麹の発酵は進むので早く消費したくて作りました。
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塩と抹茶は合いますよ♪
ドライフルーツはお好きなものをどうぞ❤