シンプル美味しい☆ポテトとブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ジャガイモ
- １個
- ブロッコリー
- 30ｇ
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
- ハーブソルト（手作り）
- 小匙４分の１杯
- 溶けるチーズ
- ２枚
作り方
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- 1
- ジャガイモは皮と芽を取り、輪切りにして水に晒しておく。しばらくしたら水を良く切る。
ブロッコリーは洗って、茎を千切りし、実は食べ易い大きさに切る。
-
- 2
- １のジャガイモを耐熱用の皿に盛り塩胡椒し、溶けるチーズを一枚のせて、オーブンでグラタン設定（２００度位）で７分焼く。
それからブロッコリーを加え、溶けるチーズをのせて更に６分焼く。
-
- 3
- ２のジャガイモに焦げ目が付いたら、取り出して器に盛り、ハーブソルトを振りかけて完成♪
おいしくなるコツ
ジャガイモの品種によっても焼く時間が違うと思いますので、様子を見ながら焼いて下さい。
塩、胡椒はほんの少しにして下さい。後からハーブソルトを加えるので…。
ハーブソルトを加えない場合は普通に塩、胡椒をお好みで入れて下さい。パセリをかけてね♪
きっかけ
手軽に作れる一品を考えてみました。
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チーズがたっぷり入っているので食べ応えもあります☆