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牛乳きなこクッキー レシピ・作り方

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焼き上がって直ぐはソフトクッキーのような食感ですが、冷めるとサクサクになります。

材料(2人分)

小麦粉
120g
きな粉
10g
バター
70g
砂糖
30g
1/2個
森永のおいしい牛乳
大さじ2
黒ゴマ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    バターを室温に置いたものをボールに入れ、泡立て器で白くなるまで混ぜる。
  2. 2
    1に砂糖、卵、牛乳を入れて、しっかり混ぜ合わせ、小麦粉、きな粉を入れて、さらに混ぜる。
  3. 3
    2に黒ゴマを入れ、12等分ぐらいに分け、オーブンシートの上に並べる。
  4. 4
    並べたものにフォークでスジを付けて、170度に予熱したオーブンで約18分焼く。

きっかけ

家にきなこがたくさんあったので、クッキーに入れてみました。

公開日:2011/11/30

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
牛乳きなこクッキー

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