かぼちゃ水切りヨーグルトのレーズン添え♪ レシピ・作り方

Name: かぼちゃ水切りヨーグルトのレーズン添え♪
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 水切りヨーグルト 小匙3杯; かぼちゃサラダ 小匙1.5杯; レーズン 15粒程度

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5分以内
100円以下

こあくま５２７

あらかじめかシンプルなかぼちゃサラダを作っておいたので時間も３０分位短縮出来ました。お好みで好きなドライフルーツを盛り付けて下さい♪

材料（１人分）

水切りヨーグルト: 小匙3杯

かぼちゃサラダ: 小匙1.5杯

レーズン: 15粒程度

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作り方

1

かぼちゃサラダの作り方
かぼちゃ８分の1個をラップで包んでレンジ（600Ｗ）で２分チンする。かぼちゃの種とわたと皮を取って、食べやすい大きさに切る。
2

１の続き
鍋の底にかぼちゃをびっしり敷き詰める。水100ｃｃと砂糖大匙1杯、みりん大匙1杯、酒大匙1杯、醤油大匙1杯を加え沸騰するまで煮る。沸騰したら弱火にして落とし蓋をする。
3

２の続き
落し蓋をして10分程度煮たら、火を止めて冷ます。味が染みこんだら、へらでかぼちゃを潰して、シンプルかぼちゃサラダの完成♪
使う分だけ取り、後は器にラップして冷蔵庫で保管。
4

水切りヨーグルトとシンプルかぼちゃサラダを良く混ぜる。
形をハートにして周りにレーズンを添えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水切りヨーグルトとかぼちゃのコラボは匙などを使って形をハートに整えて下さい。面倒な方は手で整えても大丈夫です♪

きっかけ

かぼちゃを煮たので朝食に水切りヨーグルトを合わせてみました。

公開日：2011/10/22

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞