韓流？？プルコギピザ マシッソヨ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- プルコギの具を作る。
牛肉に他の全ての材料を混ぜて３０分程置いておく。
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- 2
- 玉ねぎも（ニラも適当な大きさに切って）薄切りにしていっしょに①に漬け込む。
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- 3
- たれごと全てをフライパンでしっかりと焼く。→冷ましておく
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- 4
- ピザ生地は、材料全てＨＢに入れて生地作りコースでこねる。（発酵２０分）終了後半分にして丸く25ｃｍ程度に伸ばす。
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- 5
- 生地が伸ばせたら、マヨネーズを塗り、２の具をのせ、１ｃｍ角にしたおもち・唐辛子・のりをのせる
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- 6
- ２５０度のオーブンで15分～20分焼く。途中でこげそうだったらホイルを上に載せる
おいしくなるコツ
今回はプルコギも一から作りましたが、コストコなどに売っているプルコギのたれを買うともっと簡単に出来ます。さらにピザも生地を買ってきてやったら楽チン！
きっかけ
某ピザ屋のものがおいしくてまねて作ってみました♪
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