電気圧力鍋で作る！時短肉じゃが！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は大きいものは一口大に切る。
   
   玉ねぎは十字に切る、
   じゃがいもは2等分に切る、
   にんじんは大きめの乱切りに。

2. 2

   スナップエンドウは塩茹でする。
   
   和風つゆと砂糖は合わせ混ぜ溶かす。

3. 3

   フライパンに油を引き、玉ねぎ・じゃがいも・にんじんを炒める。
   
   玉ねぎが透き通るくらいになれば、圧力鍋の釜に全て入れる。

4. 4

   空いたフライパンに豚こま肉入れ炒める。
   色が変われば、釜の野菜の上に広げ入れる。

5. 5

   釜に水、②の和風つゆと砂糖を合わせたものを加える。
   
   蓋をし、「肉」または「お好み」設定にしスタート。

6. 6

   深めの器に盛り、スナップエンドウを添えて完成。