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みょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
❦ミームー'sきっちん❦
さっぱりと茗荷の風味を感じられる甘酢漬けです。
材料(4~5人分)
みょうが
10~12本
●砂糖
50g
●塩
小さじ1/2
●酢
200cc
●白だし
小さじ1
作り方
1
みょうがの下を少し切り、縦半分にカットします。
2
下茹で用のお湯を沸かし、20~30秒ほど茹でます。
3
合わせておいた●に茹でたみょうがを入れて、冷蔵保存で半日~一晩漬けたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みょうがを頂いたので。
公開日:2023/04/20
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❦ミームー'sきっちん❦
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