ほうれん草と卵のすまし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草をよく洗いザク切りにします。

2. 2

   卵を溶きほぐしておきます。

3. 3

   お鍋に水と麺つゆを入れて火にかけます。

4. 4

   沸騰したら、ほうれん草、卵を入れて再沸騰するまで火にかけます。

5. 5

   最後にゆず胡椒を入れて軽く混ぜたらお椀に盛り付けて完成です！