イチジクと生ハムのサラダ〜ビネグレットソース〜 レシピ・作り方

作り方

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   イチジクはヘタを落とし6〜8等分にカットする。
   葉野菜・生ハム・モツァレラチーズも適宜食べやすい大きさにカットする。

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   ★を全て混ぜ合わせてビネグレットソースを作る。
   ※今回は、まほらファームの『おしろっぷ』を使用しましたが、使わない場合は「おいしくなるコツ」欄を参照。

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   平皿に、ベビーリーフ・ルッコラ等の葉野菜、切ったイチジク、生ハム、チーズを彩りよく盛り、ナッツを散らし、ビネグレットソースをたっぷりかければ出来上がり！

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   ビネグレットソースを使ったサラダ、こちらもぜひ★
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   【柿・生ハム・モツァレラ…のカプレーゼ】
   レシピID:1340031245