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シラスのポテトサラダ レシピ・作り方

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はちもも0709
お酒が進むポテトサラダです!

材料(2人分)

じゃがいも
2個
シラス
30g
青のり
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
ニンニクチューブ
1センチ
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作り方

  1. 1
    ジャガイモの皮を剥き適当に切り、ラップをかけてレンジで800w 4分温めます。
  2. 2
    柔らかくなったジャガイモをフォークで潰し、その他の材料を入れ混ざれば完成です。

おいしくなるコツ

マヨネーズの量を増やせばよりポテトサラダ感が増し、少し減らすとシラスやニンニクの香りが強くなるなるのでポテトサラダ感が和らぎます。お好みで調整してみてください。

きっかけ

もう一品作ろうと思った時にシラスとジャガイモが残ってたのでポテトサラダ作れないかなと思って作ってみたら美味しかったので投稿しました。

公開日:2021/10/15

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダしらす

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はちもも0709 普段の晩ごはんを中心におもてなしレシピなども載せていきたいと思います。 一児の母なのでなるべく時短で簡単にできるレシピ中心です。

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