簡単★蒸し豚レタス♪ レシピ・作り方

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jiru
たくさん食べても、罪悪感がない鉄板飯です♪

材料(3〜4人分)

豚しゃぶしゃぶ肉
300g
ちぎりあレタス
1玉分
もやし
一袋
スライスエリンギ(無くても良い)
1本分
カット白ネギ(無くても良い)
1本分
スライスニンニク
2片分
ブラックペッパー
少々
少々
ごま油
ひと回し

作り方

  1. 1
    ホットプレートにニンニク、ネギ、エリンギ、ごま油を広げ並べます。
  2. 2
    レタス、豚バラ肉を広げ乗せます。
  3. 3
    レタスを広げ乗せます。
  4. 4
    豚バラ肉を広げ乗せます。
  5. 5
    もやしを広げ乗せ、塩コショウ、ブラックペッパーを振りかけ蓋をして蒸し焼きにします。
  6. 6
    具材に火が通ったら召し上がれ♪

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが、お好みで味ぽん、そばつゆ、ごま油塩、柚子胡椒等で召し上がれ♪

きっかけ

いつもはレタスしゃぶしゃぶにするのですが今回、蒸し焼きにしてみました♪

公開日:2021/08/13

関連情報

カテゴリ
その他のホットプレートで作る料理簡単夕食フライパン一つでできる豚バラ肉レタス

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