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紅白なます レシピ・作り方

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タカクッキング
箸休めに！定番のおかずになるはずです

材料（4人分）

大根
1/3本
人参
1/3本
塩
10ｇ
A酢
大さじ2
A砂糖
大さじ2
A薄口醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんは皮をむき、せん切りにする。塩をふって軽くもんで１０分程おき、しんなりしたら水で洗い、水気をよく絞る。
  2. 2
    ボウルに①とAを混ぜ合わせれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりの千切りを足せば彩りよく三色なますに仕上がります。

きっかけ

あと一品シリーズ

公開日：2021/05/15
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なます

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