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ちくわのカレー炒め レシピ・作り方

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タカクッキング
箸休め?いやいや、立派なおかず!ご飯すすむ~
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ちくわ
5本
ピーマン
2個
赤ピーマン
2個
人参
10g
サラダ油
大さじ1
Aカレー粉
小さじ2
A薄口醤油
小さじ1
Aみりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ピーマンと赤ピーマンは半分に切り種を取り除き細切りにし、ちくわと人参も同様細切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱しサラダ油を入れ①の材料を加え炒め、しんなりしてきたらAを入れ全体に味がなじんだら火から下ろす。器に盛って完成です。

おいしくなるコツ

炒めすぎ注意。焦げやすいです。

きっかけ

もう一品シリーズ

公開日:2021/05/11

関連情報

カテゴリ
カレー粉にんじんピーマンちくわ

このレシピを作ったユーザ

タカクッキング 簡単で美味しく旬の食材を使ってヘルシーなレシピを紹介。

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/13 19:24
ここんちにはカレー野郎がおりますので、貴コメントのとおり立派なおかずになりました。濃い色野菜で栄養もいっぱい、ナイス足し算ドウモゴチソ様!
johnny_bean
johnny_beanさん つくレポありがとうございます。 とても美味しそうです!&素敵なコメントに感謝致します。

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