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和風ポテトサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
酒の欲求に勝てない怠け者
セブンイレブンの和風ポテトサラダ目指して
材料(2人分)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
半分の1/2
☆ほんだし
小さじ1〜
☆出汁醤油
小さじ2〜
☆塩
ふたつかみ
☆マヨネーズ
大さじ2〜
鰹節
1パック
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作り方
1
じゃがいもは皮をむいて茹でやすく細切りにしてから茹でます
お湯には分量外で塩を少々。
2
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます
3
ジャガイモが茹で上がったら水切りして潰します
少し粗めの方が美味しいとおもいます
4
水にさらしていた玉ねぎはキッチンペーパーでしっかり水をきってジャガイモと合わせます
5
☆の調味料を加えて混ぜ合わせて最後に鰹節を振ったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
本家は水菜が入ってます。水菜はあれば是非。 半熟卵も入ってますが気合のある方は是非。
きっかけ
セブンイレブンの和風ポテトサラダが美味しすぎたのでそれっぽく
公開日:2021/01/28
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酒の欲求に勝てない怠け者
酒呑みです。 基本即席おつまみ。たまに本気出しますが本当にたまです。お洒落レシピとは無縁です
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