ココナッツミルクとかぼちゃのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを乱切りにしてま500Wのレンジで4分加熱さマッシャーで潰す。●の粉類をふるっておく。

2. 2

   ボールに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、ココナッツミルク、①を加え泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   粉類、シナモンを加えよく混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱しバターを入れ③の生地をお玉一杯流し入れる。中火で焼いて蓋をしぷくぷくとしてきたら裏返す。

5. 5

   お好みでハチミツやバタージャムなど乗せて出来上がり。