材料(9枚人分)
- じゃがいも
- 260g
- ☆塩
- 少々
- ☆砂糖
- 大匙2
- ☆ピーナツバター
- 大匙2
- ☆みりん
- 大匙1
- ☆牛乳
- 大匙3
- ☆片栗粉
- 大匙2
- バター
- 大匙2
作り方
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- 1
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- じゃがいもを乱切りにし500Wのレンジで4分30秒加熱する。
-
- 2
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- 加熱したらボールに入れ麺棒でマッシュする。☆とよく混ぜ合わせる。
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- 3
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- ②を4〜5cmほどの平らな円に丸める。
-
- 4
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- フライパンを温めバターをひく。③を並べ弱火で両面狐色になるまで焼く。
おいしくなるコツ
じゃがいもをマッシュしてからは柔らかさが品種などによっても違うので牛乳の量は調整してください。
きっかけ
丸めたり子供も楽しく一緒に作れると思ったので。
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