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オートミール甘酒クッキー レシピ・作り方
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約30分
100円以下
アーモンドチョコレート
砂糖を使わず甘酒でクッキーを焼きました。甘酒は少なめタイプです。
材料(2(12枚)人分)
オートミール
100g
小麦粉
40g
卵
一個
オリーブオイル
大さじ1
甘酒
40g
くるみ
10g
作り方
1
卵、オリーブオイル、甘酒をボールに入れて混ぜます。
2
小麦粉を入れて混ぜ、オートミールを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3
くるみを割って入れて混ぜます。
天板にクッキングシートを引きます。
スプーンを使って生地を並べます。
4
160度に余熱したオーブンで20分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生地は薄めに焼いた方がサクサクして美味しいです。
きっかけ
甘酒を買ったので早速作りました。
公開日:2019/03/17
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