手作りアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あわ立て可能なミキサーに卵白を入れスイッチオンし途中砂糖を加え再びスイッチを入れメレンゲを作ります

2. 2

   生クリームをミキサーにかけ、角が立つくらいのクリームにします

3. 3

   1と2と卵黄を混ぜ合わせ、容器に入れ冷凍庫で冷やし固めます