材料(4人分)
- プレーンヨーグルト
- 450g
- 砂糖
- 大1
- クランベリー
- 大2
作り方
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- 1
- プレーンヨーグルトに砂糖を入れよく混ぜる
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- 2
- さらにクランベリーを入れてよく混ぜる
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- 3
- コーヒーフィルターを容器にセットし、2を入れる
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- 4
- 下に水分が出るため、何度かこまめに捨て、ヨーグルトの水分が半分くらい出たら冷蔵庫に入れさらに水分を飛ばす
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- 5
- 一晩しっかり水気を絞ったら完成
おいしくなるコツ
クランベリーを入れて甘酸っぱさを加えてみました
きっかけ
濃厚なヨーグルトが好きで自作してみました
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