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作りおき副菜に！切り昆布の煮物 レシピ・作り方

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みーすけ5481
こういった惣菜を作り置きすることで、毎日の食卓が少し豪華になります
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

切り昆布
200ｇ
人参
1/2本
油揚げ
1枚
●酒
大2
●醤油
大3
●みりん
大1
●水
150cc
●出汁の素（顆粒）
小1
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作り方

  1. 1
    人参を細切りにする。上がら上げも細めの短冊切りにする。
  2. 2
    鍋にごま油（分量外）を入れて、切り昆布、人参、油揚げを入れて軽く炒める。
  3. 3
    ●の調味料すべて入れて、弱火～中火で汁気がほとんどなくなるまで煮る。
    （約10～15分）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参は細めの千切りがおいしいです。

きっかけ

切り昆布が食べたいとリクエストされました。

公開日：2015/01/23
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関連情報

カテゴリ
切り昆布
料理名
切り昆布の煮物

このレシピを作ったユーザ

みーすけ5481 美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/06/14 18:19
美味しく出来ました!。
おすぎ430
レポありがとうございます！ ぜひご自宅の常備菜に活用くださいm(_ _)m

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