我が家の基本のトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りかみじん切りにする。しめじはほぐす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、チューブにんにくを入れじっくり熱する。
   玉ねぎを炒める。半分位火が通ったらしめじを加える。

3. 3

   ある程度火が通ったら水と鶏ガラスープのもとを加え少し煮る。

4. 4

   ホールトマト缶を崩しながら入れしばらく煮込む。

5. 5

   塩コショウし、ナンプラーを入れて出来上がり。