★食欲そそる!★にんにく ねぎ焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- 焼そば
- 1個
- 白ねぎ
- 3/2本
- キャベツ
- 1枚
- にんじん
- 20g
- きのこ類(本日はえのきだけ)
- 20g
- 豚肉
- 30g
- 酒
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- にんにくスライス
- 5~6枚
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ☆オイスターソース
- 小さじ1と2/1
- ☆しょうゆ
- 小さじ1
- ☆コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜類ときのこを食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- 肉は酒をふりかけモミモミしておく。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れにんにくを軽くいためる。
-
- 4
- 2の肉を入れ更に炒める。
1の野菜達も入れ炒める。
-
- 5
- 炒まったら☆の調味料を順番に入れて出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜から水が出ますので 水を入れなくても出来ます。
きっかけ
いつもこの味なんです。
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にんにくが決め手です。