セロリのサッパリ！お漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉から下のくびれてる所で切って、葉と茎の部分で分けます。

2. 2

   茎の部分　縦半分に切って、表面のスジを取ります。
   包丁で茎の端の所をめくって引き離すとスジだけ綺麗に取れます。
   全部のスジを取ります。

3. 3

   スジが取れたら、お好みの大きさに切ってください。

4. 4

   ﾎﾞｳﾙにセロリ、塩を入れて軽く揉んで、冷蔵庫に入れておきます。
   お好みの加減で漬けてください。

5. 5

   私は夜に漬けて朝食べました。