しっとりクッキー★アメリカンカントリークッキー レシピ・作り方

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みろん(^▽^*)ノ⌒
焼きたてはフニャフニャでやわらかい
冷めたては、サクっとしている
冷めてしばらくすると、
中がしっとりとしたカントリークッキーに・

材料（20～25枚人分）

バター
80ｇ
砂糖
80ｇ
卵
1個
バニラオイル
小さじ1/4
小麦粉
120ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1
コーンフレイク
１カップ

作り方

  1. 1
    バターをボールに入れ
    柔らかくなるまでかき混ぜます
  2. 2
    砂糖を加えよく混ぜます
  3. 3
    溶き卵（１個分）を
    ２～３回に分けて加え混ぜます
  4. 4
    バニラオイル１／４を加えます
  5. 5
    小麦粉と　ベーキングパウダー（フルイにかけておく）を混ぜて、　コーンフレイクを入れ混ぜる
  6. 6
    スプーンで天板に
    丸いまま落として
    並べてます。
  7. 7
    180℃のオーブンで
    １５分焼きます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼くと広がるので、天板に並べるとき隙間をたっぷりあけてください

きっかけ

コーンフレイクの入ったアメリカンカントリーのクッキーが食べたくて作りました

公開日：2012/02/17
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関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
アメリカンクッキー しっとりクッキー コーンフレイク バタークッキー
料理名
カントリークッキー

このレシピを作ったユーザ

みろん(^▽^*)ノ⌒ ご訪問ありがとうございます 毎日3食料理を作っている主婦です。 おかず、おやつ、おつまみなど、簡単に作れるものを紹介して行きたいと思います。 ブログはこちらです 「鉄と木のDIY大好き★☆みろんの家☆★ 」http://plaza.rakuten.co.jp/canten/ 料理・子育て・ＤＩＹ・そして日常を綴っています よろしくお願いします

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