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味噌タルタルソースレシピ・作り方

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小さいらっきょうを使ったので、大きいのを使われる場合は２個ぐらいにしてください。

材料（2人分）

卵: １個

たまねぎ(みじん切り): 大1

らっきょう(みじん切り): ４個

らっきょうの漬け汁: 小1

マヨネーズ: 大1

牛乳: 小1

味噌: 小1/2～1

ガーリックロースト(またはパウダー): 適量

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作り方

1

卵を茹で、みじん切りにします。
2

材料を全部混ぜたら出来上がりです。砂糖を少し加えても美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまねぎは水でさらして絞ってから混ぜ込んでもいいです。

きっかけ

タルタルソースが好きです。

公開日：2011/12/04

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カテゴリ: タルタルソース

料理名: 味噌タルタルソース

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