水切りヨーグルトだけのあっさりティラミス レシピ・作り方
材料(数人分)
- 市販のロールケーキ
- 1本
- 濃い目に作ったコーヒー
- 100cc程度
- 水切りヨーグルト
- 1箱分
- 砂糖・レモン汁
- 少々
- ココアパウダー
- 適量
作り方
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- 1
- ザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトを全て移し一晩置きます。(コレで水切りヨーグルトのできあがり)
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- 2
- カップなどに市販のロールケーキを適当な厚みに切って敷きます。濃い目に作ったコーヒーをロールケーキに染みこませます。
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- 3
- 水切りヨーグルトに砂糖、レモン汁を加え味見をしてお好みの甘さに仕上げたら②のケーキの上に伸ばします。仕上げにココアパウダーを茶漉しでふりかけ出来上がり♪
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- 4
- お好みで何段も層を作るとかなり豪華です!