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子供が大好き!!オムそばのカレー風味 レシピ・作り方

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hahaue8833
親戚が集まるGW!子供の数も半端ないですね。大人数でわいわい食べるやきそばを子供仕様にしたら、あっという間に売り切れました。以外にパパ達にも好評♪

材料(4人分)

ゆで中華麺(3食入りのやきそばもOK)
2袋
豚バラ肉(お好みで)
50g
キャベツ
2~3枚
ピ-マン
2~3個
たまねぎ
1個
人参
2分の1本
カレー粉
大2
塩コショウ
少々
2×人数
みりん
少々
おこのみソース
適量
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作り方

  1. 1
    野菜を全て食べやすく切り、レンジで加熱してしまいます。時短のためですので、普通に炒めてもOKです!
  2. 2
    フライパンかホットプレートに豚肉を入れ、火が通ったら中華麺を入れ炒めます。加熱した野菜を加え、カレー粉と塩コショウで味を整えます。
  3. 3
    卵に軽く塩コショウをし、みりんを少々入れ、溶きます。別の熱したフライパンで薄焼き卵を作り、手前にやきそばを乗せ、奥の卵を上にかぶせると簡単に包めます。
  4. 4
    あとは、お好み焼き用かやきそば用のソースを上にかけたら出来上がりです。

きっかけ

子供会で思いつきで作ったら好評でした!

公開日:2011/05/04

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば豚バラ肉
関連キーワード
簡単 こどもの日2011 フライパン ホットプレート
料理名
やきそば

このレシピを作ったユーザ

hahaue8833 『昭和』な我が家にはオシャレな調味料も無ければ、便利なオーブンもございません。簡単!時短!&手抜きで毎日がんばっておりますので、働く母の底力をご紹介いたします。

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