作った日は、とうがらしが口の中で、ピリピリしますが、一晩ねかせたら、まろやかになって美味しいです。翌日から、このヤンニョンをベースに白菜キムチ、キムチわかめスープ、キムチ鍋にとバリエーションが増えて楽しいです。密閉容器で、冷蔵庫保存してね！
韓国人の友人から教わった直伝レシピです！手軽にできて保存しておけば、とっても便利な調味料になりますよ！！体の芯から温まります！恐るべしカプサイシンの力！！
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