サメ！鮫カツバーガーレシピ・作り方

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約10分
300円前後

昨日は唐揚げにして食べたのですが、あっさりして食べやすくて、すごく美味しかった！今日はフライにしてハンバーガー！

材料（４人分）

サメの切り身: ４切れ

バンズパン: ４個

キャベツ: ２～３枚

マヨネーズ: 適量

ソース: 適量

マスタード(おこのみで): 適量

パン粉(フライ用): 適量

卵(フライ用): １個

小麦粉(フライ用): 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

サメの切り身を小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけてゆき、揚げ油でフライにする。
2

キャベツはなるべく細く千切りにする。
3

バンズの白い部分をフライパンで軽く焼く。
4

下から順にパン・キャベツ・ソース・サメカツ・マヨネーズ・パンのように挟んで召し上がれ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人食いザメ(・・かわからないけれど)を食う、サメ食い人だぜ～！などと盛り上がりながら食べると楽しいです。

きっかけ

スーパーで鮫が安かったので食べてみるとすごく美味しかった！家族みんなのお気に入りの食材になりました。

公開日：2010/12/03

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関連情報

カテゴリ: ハンバーガー

料理名: ハンバーガー

このレシピを作ったユーザ

futatsunotsuki 最近多忙でお料理を楽しむ余裕がないのですが、いつかは、近い将来は！薪ストーブでパン焼いたり、元気なお野菜で元気になるお料理をして暮らすんだ♪

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