自家製ゆかり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しの残った赤紫蘇を
   よく絞って、包丁で細かく切ります。

2. 2

   赤紫蘇をクッキングペーパーに乗せ、レンジ500Wで3分程
   加熱し、こらを4〜5回ほど繰り返します。

3. 3

   水分が抜けたら、手でほぐして完成です。