金柑とナッツの包み揚げ(⁠^⁠^⁠) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑はを分に切り種を除きます。ナッツは粗めに砕きます。

2. 2

   鍋に金柑、ナッツ、オリゴ糖、酒を加え弱火~中火で煮詰めます。

3. 3

   水分が少なくなってきたら火を止めます。餃子の皮を広げ、金柑ナッツを真ん中の少し手前に置き巻きます。

4. 4

   フライパンに油を引き、巻いた餃子の皮を並べ弱火~中火で揚げ焼きにします。餃子の皮がパリパリなり、焼色が付いたら出来上がり。