牛乳プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンにお湯50ccを入れ溶かす。

2. 2

   鍋に牛乳200ccと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで温める。（沸騰させないようにする。）

3. 3

   火を止めて溶かしたゼラチンを入れ、よく混ぜる。

4. 4

   そこに冷たい牛乳200ccを入れ混ぜる。

5. 5

   好きなカップに入れ、表面の泡をキッチンペーパーで馴染ませて取る。

6. 6

   粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れ、冷えたら完成。