バレンタインに♪HMでさつまいもクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮をむき、1cmのいちょう切りにして水にさらす。

2. 2

   少し水気を残してレンジ600wで2～3分チンする。

3. 3

   さつまいもをフォークでつぶし、常温に戻したバターとホットケーキミックス、砂糖と合わせてゴムベラで切るように混ぜる。

4. 4

   手で丸く丸めて平らにし、クッキングシートをひいた天板に並べる。

5. 5

   200度に余熱したオーブンで15～20分焼いたら出来上がり♪