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白菜スープ レシピ・作り方

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みるまる
白菜を味わうスープ

材料（2人分）

白菜
1/4株
にんにくスライス
1片
オリーブオイル
大2
塩
大1
ブラックペッパー
少々
水
400cc
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを焦げないように炒め、ざく切りにした白菜も入れる。弱火でじっくり炒める。
  2. 2
    水を注ぎ、10分くらい煮込み、塩で味付けたら仕上げにブラックペッパーをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜消費に。

公開日：2020/12/25
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