モヤシと玉子の甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯で洗ったモヤシを20秒ゆでる。
   水気を切って皿に載せる。

2. 2

   玉子に塩を入れて解きほぐす。
   ごま油で炒めて炒り卵にする。

3. 3

   鍋に★を入れてとろみがつくまで加熱する。

4. 4

   モヤシに卵を載せ、3をかけて完成。