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バジルとミニトマトのピザ レシピ・作り方

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ねこばっか
たっぷりとチーズをのせたバジルのピザは夏のお楽しみ。

材料(3人分)

★強力粉
200g
★水
100㏄
★塩
一つまみ
★オリーブオイル
30㏄
ミニトマト
10個
バジルの葉
5~6枚
ベーコン
100g
とろけるチーズ
30g
カマンベールチーズ
1/2個
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作り方

  1. 1
    ★をボウルに入れしっかりと混ぜ合わせる。
  2. 2
    こねてひとまとめにする。
  3. 3
    生地をオーブンの鉄板全体に敷き詰めるように延ばす。
  4. 4
    3の上にカットしたミニトマト、カマンベールチーズ、とろけるチーズ、ベーコンをのせ、200度のオーブンで15分焼く
  5. 5
    いったん取り出して上にバジルの葉をのせ、再度5分焼いて完成。

おいしくなるコツ

イースト菌なしのタイプの生地なので、できるだけ薄く延ばしてパリパリに仕上げてください。

きっかけ

バジルの葉がたくさん茂ったので作りました。

公開日:2020/08/14

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カテゴリ
ピザ

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