じゃがいもとズッキーニ海老のマジックソルト炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- ２５０ｇ
- ズッキーニ
- １５０ｇ
- バナメイエビ
- １００ｇ
- ☆マジックソルト
- 小さじ１
- ☆ガーリックパウダー
- 小さじ１
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥いて厚さ1センチの半月切りにし、レンジで柔らかくしておく
ズッキーニは厚さ5ミリの半月切りにする
海老は背ワタをとって、尻尾を残して殻を剥く
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- 2
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- フライパンに油をひき、エビを入れて赤く色づくまで炒め、いったん取り出す
-
- 3
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- 油を足し、ズッキーニを入れて柔らかくなるまで炒める
-
- 4
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- じゃがいもと海老、☆を入れて炒め合わせる
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