材料（直径5㌢6個人分）
- 薄力粉
- 130g
- ベーキングパウダー
- 10g
- 砂糖
- 大さじ2
- バター
- 20g
- 牛乳
- 60cc
作り方
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- 1
- オーブンを210度に予熱する
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- 2
- バターは1センチ×1センチの大きさに刻んで、冷蔵庫に入れておく
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- 3
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- 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、スプーンでよく混ぜる
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- 4
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- 3のボウルにバターを入れ、スプーンの背で潰す
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- 5
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- 4のボウルに牛乳を入れて、ひとまとまりに丸める
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- 6
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- 5の生地を綿棒で伸ばし、3回ほど折りたたむ。これを2〜3回繰り返す
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- 7
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- コップや抜き型などで型を抜く
(切り口を触ると、割れが起こらないので、触らないようにする)
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- 8
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- 210度に予熱したオーブンで12〜13分焼く
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- 9
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- 出来上がり
おいしくなるコツ
バター、牛乳は冷蔵庫で冷やしておいて下さい
きっかけ
3歳の子でも難しくなく、作りたいとおもったので
甘さ控えめなので、ジャムをつけても美味しいです