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じゃがいもとズッキーニのそぼろ炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
そぼろが食べやすいようにトロミをつけて。

材料（３人分）

じゃがいも
３００ｇ
豚ひき肉
１５０ｇ
ズッキーニ
１００ｇ
☆水
５０ｃｃ
☆オイスターソース
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆しょうゆ
小さじ１
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
☆こしょう
少々
片栗粉
小さじ１
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、レンジで柔らかくしておく

    ズッキーニは5ミリ幅の半月切りきりする
  2. 2
    フライパンに油をひき、豚挽き肉を入れて炒める
  3. 3
    色が変わったらズッキーニを加え、柔らかくなるまで炒める
  4. 4
    じゃがいもと☆を入れて軽く炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/07/06
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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