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ベビーリーフと人参と新玉ねぎとハム入りポテサラ☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
野菜たっぷりポテサラです♪

材料(2人分)

じゃがいもを半月切りにする
2個
人参を銀杏切りにする
1/4本
きゅうりを小口切りにする
1/2本
少々
★新玉ねぎをみじん切りにする
1/8個
★ベビーリーフ
1/4袋
★ロースハムを角切りにする
2枚
★マヨネーズ
大さじ2
★胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもと人参を柔らかくなるまで茹でて、水気を切って、フォーク等で軽く潰す。
  2. 2
    きゅうりに塩を振りかけて、軽く揉み、水気を絞る。
  3. 3
    ボウルに1と2と★を入れて混ぜる。

きっかけ

副菜に。

公開日:2019/03/23

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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